マガジンのカバー画像

ドイツパン修行録~E.W.J編~

37
ヨーロッパ・ドイツに移り住み製パン修行、そして製パンマイスター取得を果たした8年に渡るドイツ生活をいよいよ終わりにしようと決めた男の在独9年目、最後の日々の物語。
運営しているクリエイター

#旅のフォトアルバム

*30 最後のイタリア、最後のウィーン

イタリア・ミラノへの旅 一人、荷物を絡げて部屋を出た私を太陽光が容赦なく焼く。所謂猛暑日…

*11 パンの歴史を遡る聖地巡礼の旅~ギリシャ、エジプト~

 ミュンヘンへ向かってカイロを発つ飛行機の中、断片的な旅の記憶が高速かつ鮮明に蘇った。自…