飲食店がいまできることの1つ。「#レストランマルシェ」始動。
こんにちは、外食産業と共に歩んできたと言っても大袈裟ではない!と言える石塚です。今回、色々な想いの中で1つのプロジェクトを企画しました。その想いを少しでも知っていただきたい。
今回の「レストランマルシェ」で何ができるのかをお伝えし、いまの苦境に役立つ取組の1つとしてみていただければと思い書きました。
※想い優先の拙い文章だと思いますが、見ていただけると喜びます。
本来このような記事は「何者」が書いているかが大切だと思っています。なので簡単に「何者」かを記載したいのですが