#003軒目【元祖コラーゲンスープ麺屋よしなり】　”フカヒレ麺と黄金鶏そば”　〜コラーゲンスープ発祥の店！〜

#003軒目 【元祖コラーゲンスープ麺屋よしなり】　”フカヒレ麺と黄金鶏そば”　〜コラーゲンスープ発祥の店！〜

食べ歩きを趣味とする私ガリオは、日々新しいお店を開拓しながら、美味しいランチを探し求めている自称「食べ歩きスト」です。そんな食べ歩きストの私がオススメする飲食店ランチレポート003軒目は、「元祖コラーゲンスープ 麺屋よしなり」さんです。

★★★2020/05/05現在の営業状況★★★
GW明けに営業再開見込みとのことです。
6月頃からスペシャル冷やし麺が始まる
ようですので非常に楽しみにしています！
詳しくはこちら↓
https://bit.ly/3fiPwHX
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

目次
◆どんな店？オススメは？

以前は「コラーゲンスープ発祥の店」
として営業していた（銀座よしなり）さんがラーメン屋として、バーを間借りしてランチのみ営業。

鶏肉を7時間煮込んで旨味を抽出して、丸1日寝かせて作り上げる「黄金のスープ」がウリ。女性誌を中心に、テレビなどでも紹介されるほど。

開業当時、76年ぶりとなる鳥インフルエンザ発生の煽りを受け、予約キャンセルが続出し、非常に厳しい状況となった時、ANAの機関誌「翼の王国」に゛ぷるぷる　ふわー゛のフレーズで掲載されたおかげで『連日満員御礼』に！

これをきっかけに全国的にコラーゲンスープの知名度が広がったことで「コラーゲン鍋」が流行りだしたとのこと。

約16年前には、アメリカの新聞「ワシントン・ポスト」にも掲載された「コラーゲンスープ発祥の店」なのです。

◆ランチメニュー
【基本情報】
◆公式サイト
◆グルメサイト
◆SNS（グルメブログ）

◆ランチメニュー

・フカヒレ麺　　　　¥1,200
・濃厚フカヒレ麺　　¥1,300
・黄金鶏そば　　　　¥900
・濃厚白湯鶏そば　　¥1,000

　全ての麺にセットが付けられます！

　Aセット　ご飯、漬物　　　　¥100
　Bセット　そぼろご飯、漬物　¥200

・鶏そぼろご飯　　　¥1,000
　甘味を抑えた大人の味！

　黄金鶏スープ・漬物付き
　フカヒレスープ・漬物　プラス¥200

※2020年6月頃からスペシャル冷やし麺が始まります。スープは元祖コラーゲンスープ！そのコラーゲンスープを氷らせた氷や、卵、ズワイガニ、フカヒレばらし、豚肉、トマト、水菜などの具材が入っている。

【基本情報】

・店名：元祖コラーゲンスープ
　　　　麺屋よしなり
　　　　（銀座よしなり）
・住所：〒104-0061
　　　　東京都中央区銀座
　　　　７丁目２−１１
　　　　横須賀第５ビル4階
・Map：https://bit.ly/3b4aGpI
・アクセス
　　電車：
　　　内幸町駅から388m
　　　銀座駅 C2出口 徒歩約4分
　　　有楽町駅 銀座口 徒歩約8分
　　バス：
　　　都営バス 業10 銀座西六 徒歩2分
・電話　　　：090-2723-3839
・営業時間　：月曜～土曜
　　ランチ　：11:30～15:00 L.O.
　　ディナー：無
　※状況により営業時間・定休日は
　　変更となる場合がありますので
　　ご来店前に店舗にご確認下さい。
・ジャンル　：ラーメン
・定休日　　：日曜 祝日
　　　　　　　土曜は不定休
・平均予算
　　ランチ　：～2,000円
　　ディナー：無
・席数　　　：約10席
・カウンター：有
・喫煙席　　：不明
・個室　　　：無
・カード　　：不可
・ソロ入店　：可
・オープン日：2019年1月23日

◆公式サイト

・元祖コラーゲンスープ 銀座よしなり
　フカヒレ麺と黄金鶏そば
　（Facebook）
　https://bit.ly/3fiPwHX

◆グルメサイト

・食べログ：https://bit.ly/2yrNPXV
・ぐるなび：無
・Retty　 ：https://bit.ly/2SAr3E9
・ホットペッパー
　　　　　：無

◆SNS（グルメブログ）

・ブラまくり
　https://bit.ly/3b2ZMAK
・銀座グルメセラピー
　https://bit.ly/2xuE1Mm
・グルメエンターテイナー
　フォーリンデブはっしー
　オフィシャルブログ
　https://bit.ly/2zS040k

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