バンガロールでぜったい行くべき飲食店(7) ：Brahmins' Coffee Bar
Instagramより、Brahmins' Coffee Barで飲み食いした記録。
［2015.09.17］早すぎる昼ごはんは、はじめての立ち喰い。Vade、Idly、Khara Bath、Kesari Bath、Coffee。ワダうますぎ。
昼ごはんはここで食べました。
［2016.08.27］早めの昼ごはんは、ベンガルールのTiffin屋さんで二番めくらいにお気に入りのここへ。やっぱりうまいなあ。
看板も渋い。
［2017.05.20］早めの昼ごはんは、久しぶりにBrahmin'sへ。ここのIdli Vadaは死ぬほどうまい。Chow Chow Bathはシェア。
［2017.11.11］朝活でめちゃくちゃうまいIdly Vadaを。
［2018.09.29］今日はアパートの水の補給が16時までないので、節約のため朝活。Brahmin’s Coffee Barで、世界一うまいVadeとIdlyを。珈琲おじさん激写しちゃいました。
［2018.12.29］Brahmins’の世界一おいしいIdly-VadaとFilter Coffeeで今年のTiffin納め(たぶん)。
［2019.05.11］かなり早い昼ごはんはBrahmin’sへ。今日も最高においしいIdly/Vadaを。
［2020.07.04］New Normal at Brahmin’s Coffee Bar.
アンロック2.0/4日めのおでかけ朝ごはんは続く。外出できるの今日が最後かもなので、Brahmin’sにハシゴ。店内には入れず入口で注文、テーブルなし、容器は使い捨て、になっていた。VadaとCoffeeのみにしておく。サクサクVada絶品だけど、やはりVada→Dosaの順に食べるべきだよね。
［2021.03.27］土曜日の早め昼ごはんは、Brahmins’ Coffee BarでIdli+Vada。別々に盛られちゃったので手動分配する。デリバリーがうちまで来てくれなくなったのですごく久しぶりだけど、もちろん安定のうまさ。再開直後は店内に入れなかったり使い捨て容器だったりしたけど、今はカウンターに仕切りがあるくらいで、お気に入りの深めのお皿も、グラス2個重ねも復活していた。
［2021.10.09］土曜日の朝活は、今回まだ行ってなかったBrahmins’ Coffee Barへ。Idli+Vadaに、Kesari bathをシェア。Idli 1個でいいんだけど、ふつうにIdli vadaと言うと2個になっちゃうんだよな。でもぺろりとおいしくいただきました。
［2022.03.17］Breakfast at Brahmin’s.
1 Idli+1 Vadaを頼んだつもりなのに、いつも2 Idliになっている。そんなことより今日はIdliにButterをつけるのが主目的だったはずなのに、すっかり忘れていてショックだから忘れる。Kesari bathはシェア。そしてHappy birthday, Puneeth. みんなFDFSに行ってるからお店すいてる？と思ったけどだんだん混んできた。
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