先週の出来事

8月7日OPEN予定の土岐市「家系ラーメンタカハシ」の工事が一気に進んでいます。

新しいんだけど、どこか懐かしい。テーマはネオ家系。
”劇的一杯”を皆様にお届けします。ご期待くださいね！

ビリーでは、色々と施策が始まります。
一発目は、旧店舗でも人気だった「食べ放題企画」
今回はTJいいださんより声をかけていただき実現。

それから、長野県の伝統野菜「清内路かぼちゃ」を使ったソフトアイスの開発。

牛乳ソフトアイスに混ぜて作ります。
ほんのり香る「清内路かぼちゃ」の風味が良い。
懐かしさのある味は、清内路の土地柄、そして生産者の方々を表しているかのよう。
こちらは8月1日スタート！

秋からは、新メニュー（プレート）を準備中。
Ｅマネージャーがガシガシ動いてます。テーマは”スパーク”してるか、どうか。ここが超重要ポイントだそうで、今からめちゃくちゃ楽しみ！

そして最後にお知らせ。

ラーメン岳岐阜中津川店 閉店のお知らせ 平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 このたび、諸般の事情によりラーメン岳岐阜中津川店は約 10 年間の営業を終えることとなりました。 岐阜県初出店として、中津川の皆様に長年にわたりご支持いただき、心より感謝申し上げます。 閉店日につきましては、以下の通りとなっております。また閉店に際し、7 月 16 日（火）より、メニュー数を絞 っての営業とさせていただきます。併せてご確認くださいませ。 閉店日 令和 6 年 8 月 4 日（日） メニューを絞っての営業 令和 6 年 7 月 16 日（火）～8 月 4 日（日） ※なお、7 月 22 日（月）、29 日（月）は休業となります。そのほか、人員不足による臨時休業がある場合もござ います。 お客様には突然のお知らせとなりましたこと、心よりお詫び申し上げますとともに、これまでのご支援に深く感 謝申し上げます。 何かご不明点やご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。 敬具 ラーメン岳岐阜中津川店 一同

今週も張り切ってまいりましょう♪