JR御徒町駅　らーめん鴨to葱

JR御徒町駅から歩いて２分。らーめん鴨to葱　鴨らぁめん＋鴨to葱の小親子丼。
「鴨が葱背負ってやってくる」のらーめん鴨to葱です。この「to」って鴨から葱なんでしょうか、「and」の意味なら普通にひらがなで「と」の方が風情がありそうなんですけど、独り言です。

さぁ鴨です。大好きな鴨です。やっとくることが出来ました。
食券買って待っているとお店の方から「葱を２つ選んで下さい」と。

季節の葱が選べるらしいんですけど、葱にこだわりはないので「丸太白葱」と「小口の分葱」で。鴨に葱は欠かせませんが。

カウンターが畳のようなしつらえ、なかなか面白いです。

そういってるうちに木のお椀で親子丼到着。トロトロの半熟が美しい。
七味をちょっと振って一口、美味いがな。

真打ち登場！このピンクの鴨が愛おしすぎる。鴨と水だけでじっくり煮だしたスープが美味い。鴨肉が美味い。あぁ親子丼頼むので普通のらぁめんにしたんだけど鴨コンフィ（チャーシュー）麺にしておけば良かったよ、まじで後悔したよ。
とはいえシンプルなスープだけだと後半やや飽きてくる、そこで卓上の柚子胡椒を添え付けの小さじにしっかり一杯投入。
辛さでピリッと引き締まって、柚子の香りが更に食欲をそそる。美味し！
次はコンフィだ。

ご馳走様でした

らーめん 鴨to葱
東京都台東区上野6-4-15
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13210392/