この時期だけ塩分が多めのテイストになるレストラン。おそらく厨房が暑くてシェフが汗をかくんだろうな。スポットクーラーを設けると味が安定してくるのかも。
今日のブログ記事は「ココロの垣根が必要なときは。(２)」です。
https://deep-inside.info/2024/08/26/4147/