ありがとうございました。

今週もご予約、ご注文ありがとうございました。無事に一週間また終えれました。水曜日はやはりちょっと疲れが…苦笑

今日のおかずでサツマイモを蒸すついでに干し芋用も蒸しちゃいました笑。美味しくできるかな？本場の農家さんみたいにいつも上手くできないんやけど…そして1日目から食べちゃう笑。今年も干し芋の季節がやってきました〜○干し芋談議したい方お待ちしてまーす笑。

最近こればかり。野菜と豆といりこのオイル蒸し。大好きでついつい頻繁に登場です。今日は干した大根、冬瓜、ししとう、ひよこ豆と赤大豆を入れました。塩麹を使うのも美味しさアップの隠し味＾＾

こちらは大根、キャベツ、ネギ、ひよこ豆○今の季節ネギも重要な役割してます。じっくりじっくり蒸し煮してくださいね。

来週は何の野菜でしようかな…

本日もありがとうございました。お疲れ様でした。20日のコネッタさん、よろしくお願いいたします。11時くらいからお弁当お渡しできます。