焼き野菜にどハマり

お弁当を久しぶりにつくる　。

焼き野菜・・・・・　火で焼いて　頂くだけ。　　　

応援している地元のサッカークラブを、主人は微力ながらスポンサードしている。　　　そこで、お互いに付き合いが始まって、とても嬉しいご縁が生まれるのだけれど　このシーズンも我が軍は本当に　アットホームで良い方が新規リレーションシップパートナーとなっていて　早速伺った。

DAL 1982

ランチのコース
この時の前菜が　飛び上がるほど美味しくて!!!!!!　料理は自分も好きで、素材を活かすも　そうでなくするも、気持ちだと思っておりましたが、愛だ！！！　　と思い知らされる。　　　　この時はまだ自粛などがなくて、予約してお願いして入った時間。　　　　　

至福な味

私たちの住んでいる地域は何かと矢面に立ちやすいこのコロナ禍。　　　　　　長く苦しい戦いは飲食業界の方は、私たちの創造では到底　追いつかない事と想う。

普通の日常では味わえないような料理を　大変なご準備とご苦労で　テイクアウトにしてもらった。 盛り付けの不躾な自分が不甲斐ない･･･････　　　(使用している日本語が正解かどうかもわからなくなるほど　)

いま、ダイエットっぽい意識で生活していて　好きなものは少量にして、心と身体が喜ぶものを口にしよう、と思っているとどうしても、シェフのKENYA君の料理が浮かぶ。

「かるめんさんも作れますよ＾＾　」と優しい笑顔でおっしゃっていたが、作れるわけない！！！！！！　　マネして教えてもらった焼き方で作るも、早く、いつKENYA焼き野菜を頂こうか、とますます想うだけだ。