ご無沙汰で、最近作ったもの列挙

GW前から首を痛めて、その影響で体調諸々が悪化。そんな中でライブがあったり、ご飯会があったりとなかなか過酷な現場でしたが、そこで作ったものをちょっと振り返ってみます。写真がないのもあります。

フラメンコやってる奥さん主催のフィエスタでふるまった料理。チョリソアラシードラ、ピンチョスとエンパナーダ（これは奥さん作）。

えびの殻が大量に余ったので、フィデオシンガンバ（エビ抜きですがエビ出汁たっぷり）。

豚バラが安かったので煮豚に。750gあると食べがいがありました。