脂質は太る、と思うのはまだはやい

脂質。

よくダイエットの目の敵にされています。
だって、憎い脂肪のもとだもんね。
お腹周りとか、背中も二の腕も足も、余計な脂肪、気になるものです。

高校生〜大学生のときには、
食べる内容も気にしつつ
一番にカロリーを気にして食べていたので、油は敵だと思ってました

とにかく揚げ物は避ける、
脂身を避ける、とか。

だけどたまに爆発して揚げ物を食べたくなったり。

いまは、ちがいます。

適度な油、そして良質な油は私の味方だと知ったから。

良質な油は積極的にとりたいもの。

肌のためにも
体全体のためにも、必要なのです。

そう思えたら、
カロリーのことは気にならなくなって
とにかく中身、質を気にするようになりました。

脂質の働き、
必須脂肪酸のことなど

脂質は敵だと思っている人こそ
ちょっと調べてみると
気持ちがラクになるかもしれません。

追い追いここでも
詳しく書こうかな。

#管理栄養士 #ダイエット