スーパーで買った梅おにぎりが、食べるタイミング逃して消費期限を二日間過ぎてしまった。
ずっと冷蔵庫に入れてたから、加熱したら食べられるはず、と、一応ようすを確認してから、焼き飯仕立てにすることに。
マヨネーズを炒め油がわりにして味付け効果もプラスしつつ、千切り生姜と、あみえびを加えて。
いける！
美味しく食べられて一件落着。
あとは、同じ時に買ったカットメロンがまだ冷蔵庫に。早く食べよー。
こないだの台湾風豆乳スープ、揚げパンの代わりに、いかフライ、これもなかなか。
焼き飯仕立ても、豆乳スープも、食べたのはやっぱり、深夜なのか早朝なのかな時間帯。
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