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部分でなく全体で整える
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そして夜は激しい雨でした。
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昨日茹でた淡竹を干しました。
水煮にして入れておく場所が、
冷蔵庫に無いから、
もう干すしかありません。
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タマネギ塩麹ドレッシングを掛けてみました。
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昨日友達に食べてもらう予定だったのに、
すっかり忘れてました。
減らない。
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水村豆腐、
いよいよ限界なので、
キヌサヤと炒り豆腐にしました。
これが夫の一番好物なのです。
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ワカメ入りで食べました。
お櫃のご飯は蒸し器で温めて。
朝稽古しようとして、
立ち止まります。
私の動きに好ましくない癖があって、
動こうとすると、
ふと自分の身体を見てしまいます。
左がわの動きなのですが、
実は部分ではなく、
全体の問題だと捉えないと、
シーソーのように、
部分のやりとりにしかならない。
でも、どんな時にその癖が現れるのか?
ずっとそうなのか?
それも分からないので、
途方に暮れています。
稽古した方が良いのだと思いながら、
このままの稽古では解決から遠退く、
そんな気がしてます。
こんな時こそ、
この本を読むと良いのかな?
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別のことをしよう。
こういう時に、
料理は良い作業だと思います。
ドブロクの酒粕で
味噌粕床を作ったり、
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ヒジキマリネを作ったり、
これは来週友達が来るのに合わせた、
仕込みの一つです。
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山口恵以子の小説から、
お取り寄せ食品の詳細を調べたりしました。
結果、素材が分からないので、
注文はせず、でした。
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ある野菜の塩麹炒めで夕飯でした。
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くっきりお焦げでした。
そういう日もあります。
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(と言い訳しつつ)
自作のドブロクのようなものを飲みました。
無事noteの2日目の投稿完了かな?
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