【柚の香り御飯】

①御飯を仕込みます。いつものお水加減に、出汁の素(粉末)と少し多めのお塩で、お味付けを致します。

②具の用意を致します。炊飯しています間に、針に切りました柚に炒り胡麻を合わせておきます。

③具材を合わせます。御飯が炊けましたら、具材を入れまして、よく混ぜ込みます。

③盛付けます。

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柚の香りを楽しむ御飯にございます。時間が経ちますと、柑橘類特有のほろ苦さが出て参ります。苦味を楽しみたい方は、少し時間をおきましてからお召し上がりくださいませ。