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脱サラ エッセイ

「なぜ脱サラしようと思ったの?」「料理家の道を選んだキッカケは?」 29歳で脱サラし料理家になることを決意した「ふらおの素顔」にじわじわと迫るエッセイ集(月に1~2回投稿)。日々… もっと読む
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#柔道

【エッセイ#16】小籠包2つ抱えて生きていた

私ふらおは、小学3年の時に柔道を始め、大学まで続けた。 そんな私の柔道人生について 先日…

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【エッセイ#15】実は柔道二段

昨日、「努力しつづける才能」というエッセイを書いた。 「しゃべくりキッチン」という料理番…

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