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脱サラエッセイ

「なぜ脱サラしようと思ったの？」「料理家の道を選んだキッカケは？」 29歳で脱サラし料理家になることを決意した「ふらおの素顔」にじわじわと迫るエッセイ集（月に１～２回投稿）。日々…

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#柔道

【エッセイ#16】小籠包２つ抱えて生きていた

私ふらおは、小学３年の時に柔道を始め、大学まで続けた。そんな私の柔道人生について先日…

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【エッセイ#15】実は柔道二段

昨日、「努力しつづける才能」というエッセイを書いた。「しゃべくりキッチン」という料理番…

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脱サラ料理家ふらお｜創作大賞レシピ部門に挑戦中！

10か月前

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