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いつものレシピ

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レシピnote
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#梅

梅干し_2024

梅干し_2024

春先に梅の実、少し分けてもらいたいと
英夫さんに話したら

6月中旬、たくさんいただきました
思っていたより小粒で_梅サワーにするには気にならなかったけれど
梅干しにするには・・・いいサイズを買ってこようか_少し迷った

けれど、残る梅の行き場もないし___ってことは
今年の梅干しは小粒ちゃん!
いつもは塩分控えめだけど
今年は、なんとなく13%塩分( *`ω´)しょっぱい小粒ちゃん‼︎ で決心。

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