「栄養価と効用にまつわるエトセトラ- - -れんこん」
Ⅰ「れんこん」の栄養価と効用について
れんこんは、栄養価が豊富であり、様々な効用があります。以下に、れんこんの主な栄養成分と効用を紹介します。
栄養価:
食物繊維: れんこんは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便通を促進します。これにより、便秘の予防や改善が期待されます。
ビタミンC: れんこんにはビタミンCが含まれており、免疫機能の向上や鉄の吸収促進に寄与します。
ミネラル: れんこんにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれており、体内のバランスを保つ役