黒っぽいニラたま
茄子の煮びたしみたいなやつを作ったときの汁が残っているので、そこに唐辛子を入れて弱火にかけておく。
ニラを放り入れる。
よろしきときに火を強めにして溶き卵を流し込む。
汁が多かったためか、なかなか黒い。
本日の調理終了。
◼️材料：茄子の煮浸しの残り汁、卵１個、ニラてきとう、唐辛子てきとう
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茄子の煮びたしみたいなやつを作ったときの汁が残っているので、そこに唐辛子を入れて弱火にかけておく。
ニラを放り入れる。
よろしきときに火を強めにして溶き卵を流し込む。
汁が多かったためか、なかなか黒い。
本日の調理終了。
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