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ニンニクと唐辛子を油で熱して、ゴーヤと豆腐を投入。 塩だけだとやや苦味が強かった気がする…
ニンニクとショウガとスライスとしたトマト、ゴーヤーを弱火の油で炒める。 塩を振り、鶏がら…
ショウガのみじん切りとトマトを、弱火の油で熱する。 スライスしたゴーヤーを入れて塩をふる…
ゴマと唐辛子を弱火にかけておく。 先日のゴーヤーの中綿と種を放り込み、種を重点的に揚げる…
ゴーヤーを半分に切って中綿と種を取り、スライスしたのを保存容器で塩水に浸けておく。調理時…
