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ニンニク唐辛子を弱火の油で熱しておいたところに、さいの目っぽく切った赤ウリを投入して、塩…
豆腐を１パックあけて、なんとなく水気を切っておく。 塩漬けキャベツと、細かめに切ったトマ…
キャベツを千切りにして、ボウルに入れて塩を振り揉む。揉み込む。 少しだけ刻みショウガも。…
前の調理でフライパンに残った味噌…に少々油を足し、キャベツを放り込む。 やや味が薄いので…
刻みニンニクと味噌と、トマトをフライパンで熱します。 よろしきときにチンゲンサイを入れて…
ベーコンを火にかけ、出てきた脂でざくっと切ったオクラと炒めあわせる。味付け不要、ベーコン…
