ハーブティー◇こんなに美味しかったんだ!
昔からローズマリーは植えてたものの、使い道がイマイチはっきりしていなかった。
ハーブティーは頭の中では考えてたけど、ティーパックで飲んだ時に好きじゃなかったから、やる気にならなかったんですよね。。
しかし、そんな私に衝撃の出会いが…!
とあるレストランで飲んだハーブティーが美味しすぎた!!!
「ハーブティーってこんなに美味しかったの〜!?」って感じです。
もちろん組み合わせをメモメモ。
・レモングラス
・レモンバーベナ
・アップルミント
次の週からハーブ探しに回りましたね。
で、今のところアップルミントだけが手元にあるってわけです。
でもローズマリーもあるし、ハーブティーやってみよう!ってことで、挑戦。
ちなみに作り方は、
①適量摘んで洗う
②(できれば)よく乾かす拭く
③手に軽くパタパタ叩いてからポットに入れる
④数分蒸らして完成
適当ですが、こんな感じ。
さてさて、お味はいかに…。
ゴクゴク…
「え…美味しい…!!!」
少しローズマリーが多かったけど、アップルミントが本当にアップルミント!笑
甘さと爽やかさが癒される〜。
ハーブティーにハマる人の気持ちがわかりました。
ちなみに夫は、薬の味だ、、でした。
そんな夫も、とあるレストランのハーブティーは美味しかったと言っていたので、めげずにレモングラスとレモンバーベナをGETしまっせ!
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