ビール醸造体験してみませんか？
「福繁食品麦酒醸造部」というクラフトビールメーカーです。香川県東かがわ市で女性醸造家ひとりでビール醸造しています。コンセプトは「楽しい時間を盛り上げるビール」「入口のビール」です。
醸造長が新しい試みを思いつきました。他のブルワリーさんでは既に実施してるところもたくさくありますが、我がブルワリーでは初の試み。醸造体験を販売することにしました〜。
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ハンドメイド好きな方、ビール好きな方の中には、「ホームブルー（家で自分でビールを作る）やってみたいな」という方もいらっしゃるのでは？そういうキットもインターネットで売られています。
ただ、日本の法律ではアルコール醸造自体、免許がないとできないため、家でビールもどきは作れても本物のビールは作れません（ルール上）。販売を伴わなくても、作るだけでダメ。
また「ちょっと作ってみたい」という好奇心のためだけに、いろいろ道具を揃えるのは……と思ったりもしますよね。また、生業としての醸造に興味はあるけど、試してみる場所がないという方もいらっしゃるかも。
とにかく「一度ビールを作ってみたい」という方向けに、醸造体験を販売することにしました。醸造に触れることで、より一層ビールをすきになっていただければ、それもまた嬉しいことです。
お気軽に参加していただきたいということで、醸造量は10リットルという少量にし費用を抑えました。オリジナルラベルも必要な方だけ制作する形にしました。
自分で作ったビールを楽しむ、ちょっと楽しそうじゃないですか？親しい人に配って楽しんでもらうのもいいかも。体験申し込み、お待ちしております。
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文責：広報担当
福繁食品では醸造所のお庭で自主イベントをやっております。次回は11月22日（日）「クラフトビールと芋煮会」です。
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樽生ビールを飲みながらあったかい芋煮を頬張る、いいんじゃないですか〜！
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