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農家さんのお話

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さまざまな農家さんにインタビューし、こだわりの農法や農作物への想いについてお話をききました。
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農家さんのお話~農家のプライド~

こんにちは、広報担当です。 8月7日はオクラの日、企画第二弾!オクラ生産量第一位の鹿児島県にある、オクラ農家さんを取材しました。 今回お話を伺ったのは、鹿児島県指宿市にある「緑の宝石 前川農園の代表 前川信男さん」です。 22年前に家業であるオクラ農家を継がれ、現在は、収獲期を除いて基本的には奥様とお二人で作業をされていらっしゃいます。 前川さんの畑では、春、夏はオクラを、秋、冬にはそら豆やブロッコリーを栽培されています。 オクラ栽培についてオクラ栽培の大変なところ 【

農家さんのお話~農業と地球温暖化~

こんにちは。広報担当です! 先日、私たちのパートナーである農家さんの畑にお邪魔しました。 お邪魔した畑は、福岡県久留米市荒木町にあり、現在4名の方が働かれています。今回貴重なお話を聞かせてくださったのは、大石さんと塚本さんです。 お二人が働かれている畑では、「自然農法と不耕起栽培」という農法を取り入れています。大石さんと塚本さんは、なぜ「自然農法と不耕起栽培」をはじめたのか、農家と地球温暖化との繋がりについて今日はお話したいと思います。 「自然農法」と「不耕起栽培」とは