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農家さんのお話

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さまざまな農家さんにインタビューし、こだわりの農法や農作物への想いについてお話をききました。
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2023年2月の記事一覧

農家さんのお話~唐津のために、日本の柑橘産業を変えたい~

こんにちは、広報担当です! 今回お話を伺ったのは佐賀県唐津市の柑橘農家3代目・シトラスプラスの上野勉さんです。さまざまな柑橘類を栽培されていますが、今回はその中でも「レモン」を軸にお話いただきました。 一年中スーパーの棚に並んでいるレモンですが、実は夏の時期は国産レモンの供給が途切れてしまい、ほぼ外国産のレモンで占められています。上野さんは、そんな夏の時期でも「国産の美味しいレモンを届けたい」という想いを持ってレモン栽培に取り組まれているのです。 柑橘農家として唐津で育ち