【福岡グルメ】渡辺通／福岡トンテキポルコ／ランチ・鉄板トンテキ定食990円【柔らか低温調理肉】

先日薬院界隈をお昼時に歩いていた時のこと。あまり足を踏み入れないエリアなのでどこで食べようか悩んでたところ、下のメニュー張り出しが目に入りランチ値引きに惹かれて入店しました。

お店の名は「福岡トンテキポルコ」。通りからは駐車場を挟んで奥まったビルの1階にあります。場所は西鉄薬院駅から渡辺通り方面に向かい、タイムズの駐車場を左に曲がった先。佐田病院を過ぎてすぐ右です。右折せず進むとやま中がある辺りです。この辺は薬院という認識でしたが、住所は渡辺通なんですね。

店内は天井が高くゆったりした雰囲気でした。ランチ限定のトンカツも、オリジナルのポルコライスも気になりましたが、初志貫徹でトンテキ定食にしました。なお、ソースはオリジナルウスター、ジェノベーゼ、生姜風味、デミソース、ポークチョップ、さっぱり柑橘ソースの6種類から選べます。初めてなので、スタンダードと思われるウスターにしました。

しばらく待つとライスに味噌汁、漬け物が来てから鉄板に乗ってお肉到着。ジュワジュワ音が食欲をそそります。

ナイフを入れると、労せずカットできます。メニュー表に説明があったように、低温でじっくり調理しているため柔らかく、断面は薄ピンク色。ウスターソースの酸味と鉄板で焼かれた香ばしさがいいですね。ソースによって結構印象変わるでしょうが、味のインパクト強そうなジェノベーゼかガツンと甘辛くお米との相性が期待できる生姜が自分の好みには合ってそうでした。脂身が少な目だったのがやや残念、付け合わせのマッシュポテトがなかなかで追加点。

200gのお肉と無料大盛りご飯でお腹満足しました。次はトンテキのソースを替えて挑むか、でも他が食べられなくなると言うトンカツも気になる。悩ましいお店です。

福岡 トンテキ ポルコ (薬院/ステーキ)