あら！日報無いやん💦💦

2022/9/27
オーナーの私で失礼します🙇🏻‍♂️

年に何回か有るこのパターン😅
理由は見出し画像に晒しておきましたwww

こころ　りほ　しほ

本日は3組8名様にお越し頂きました。
3組共にご接待のお席で「おっ！企業もいよいよ接待解禁か！」と香住の蟹漁解禁を待ち望んだ漁師の気持ちが痛いほど理解できました❤️‍🔥

蟹もお客様も大漁祈願です😋

営業自体は至って平和でした。
！！！りほしほの成長が止まらん！！！
テキパキと先を読んで行動し小さな情報もTopと共有して更にはお客様ともしっかりコミュニケーションを築いてくれます。
そんな成長過程を垣間見ると嬉しくなり心に沁みます、、、泣きはせんけど、、、。
特にりほさんは本日、親子デビュー👏🏻👏🏻👏🏻

先週先輩達から習った事を復習して見事な出来栄えでした✨✨✨
これで吹上庵のテーブル調理スキルはコンプリートしたので後はハートの成長です。
吹上庵は接客が好きで無いと務まりません。
でも好きって人それぞれですし感じる観点や感性が全然違いますよね。
なので吹上庵ではそれを合わせるのでは無く尊重します。
その個性が多様性となり共鳴し合いあうんです。

素敵なスタッフ達が今日も楽しそうに働いてくれました。

日報の書き忘れくらいへへ〜んです😭(ここで泣くんかーいw)