ひこまる（ひこひこ）👨🏻‍🦲🩶

りほ　ひな　あいね　るか　ひなこ

本日は6組14名様にご来店いただきました💟

なななんと営業中にご予約が伸び、満席で〜す🈵❣️

スタッフ数に対し、かなりお客様が多かったのですがトラブルなくすんなりと進めることができました🫡💫
ドタバタしている中でも新人さんもテキパキ動いてくれたのでとても助かりました🩶

最近特にジメジメしてきて湿気がすごいですねぇ😖💦
吹上庵でも湿気被害が出ています🌀
イタリア産岩塩が全卓でなくなっちゃいました。。。

ということで！
新しい方法・容器にリニューアルしました😇
電動ミルで細かくしてから、シルバーの容器に移し換えました👏🏻

これで湿気にやられる心配なし！
ですが、電動ミルにお塩を詰めすぎるとすぐ止まっちゃうのでお気をつけよ〜👍🏻
今日は2回止まっちゃいました🥲

そして！
ひなこちゃん13旨の皮炙り練習しました🔥
残念ながら、13旨ご注文いただけずだったので本番チャレンジならずでしたが
上手く炙れていたので、本番も上手くいくだろう！と思います🫧

湿気早くなくなっちゃえ〜🫠👋🏻