マガジンのカバー画像

九州・沖縄

11
九州と沖縄の旅行記2022〜
運営しているクリエイター

#だし文化

沖縄料理の特徴は……料理教室で勉強

 最近、福島の農家の料理を教えてもらって、その特徴がおぼろげながら見えてきた。  沖縄料…

藤井満
2年前
4