貴方がリーダーならどうしますか？シリーズvol 185　生産性が低い問題(大型店の問題点）生産性が低くなる原因や要素のご紹介

　　経営者が美容師現役バリバリで、少数のスタッフで経営されている場合は、経営者の息のかかった精鋭部隊を作りやすく、スタッフ一人当たりの生産性は高く、一番儲かっていた時期かも知れませんね。経営者の生活も少し派手になり、高級車が欲しくなる方もいらっしゃいますよね？（笑）

　ところが、社員数が増え、店舗数が増えて参りますと、社長の目の届かないスタッフも多くなり、管理職を介しての教育になりますよね。管理職の方が、オーナーレベルの優秀な美容師さんであれば問題ないのですが、オーナーレベルの優秀な美容師さんは、そんなに多くは無いですよね。もしもオーナーより優秀であれば、独立しちゃいますよね。（笑）

　ですので、スタッフ数が増えれば増えるほど、店舗数が増えれば増えるほど、大型店化すればするほど、必然的に会社全体の美容師のクオリティーを維持するのが難しくなってきますよね。

　会社全体の美容師のクオリティーが維持できず、レベルが下がってきますと、それに伴い、スタッフの生産性が低くなり、経営悪化につながります。

　大型店の経営にとって、売上も大事ですが、生産性を上げていくことは、もっと大事になりますよね。

　そこで、私の考える大型店の問題点である『生産性が低くなる原因や要素』をご紹介しますね。

１．デビュー者数と新規数のバランスが取れない問題。

２．伸び悩み社員の問題（指名売上５０万以下のスタイリストの存在）

３．チーム制が生かされていない問題

４．クオリティーを維持できず、客単価が低い問題

５．法的な労働時間内での売上の確保の問題

６．カラー力が弱い（カラー客単価、デザインカラー比率）

７．パーマ力が弱い（パーマ客単価、パーマ比率）

８．ヘアケアメニュー力が弱い（トリートメント比率）

９．当日のメニュー変更力が弱い

１０．店販力が弱い（スタッフ一人当たりの店販売上）

　会社によっては、当てはまる項目、当てはまらない項目が、おありだと思います。

　ご参考になるかどうか分かりませんが、対処法を一つづつお伝えさせて頂こうと思います。