CITY日常_丁寧で手間ある暮らし
前回投稿からかなり空きました。
非常事態宣言も明けて、保育園も再開。
仕事自体はリモートワークである事は継続していますが、自宅保育がない分仕事にも集中できるようになりました。
その中で、家にいることも多い分、食などや心にも丁寧にケアをしないといけないと自然に感じ、少しこの2ヶ月で始めたことをご紹介できれば。
冒頭の写真はちょっとでも気分を上げるために、時短朝食。
直島で食べたアボカドトマトトーストの再現版。こんな丁寧な暮らしはじめてます。
また、前回お伝えしたAfter/Withコロナでの公私混同 LIFEにも少し動きだしあるので後ほど。
１、仕事も暮らしも、「KGIを何に置くか」が大事と感じたジンジャーエール作り
唐突ですが、結論ジンジャーエールシロップを作り始めました。
30分くらい時間取られるけど、手間かけることで得られる高揚感は大きいし、
A→B業務への切り替えというKGIにはかなりヒットしています。
元々好きなコーヒーに加えて、ジンジャーエールが最近のお気に入り。
冒頭も記載している話、仕事ではKGI/KPIにヒットしているかなど効率が大事な思考になる中で、生活の中でもすこしその気が出てしまいがち。
ただ、このコロナで「今まで置いてKGIは本当正しかったのか？」「今KGIと KPIの構造が変わっているのでは？、必要な価値は？」と疑う力がすごく大事だなと感じました。
公私混同する生活だから、
ジンジャーエールを作るのも仕事的に整理しながら気付けた事でした。
KGI達成に置ける成功因子は「気持ちにリフレッシュ効果」を与える事ですが、
before)「味覚」だけでそれを達成しようしていたが、
After ) 「味覚」＋「作ったという体験」という因子が大事だった
※もちろん市販品は買うだけなので、買う手間は圧倒的に低いなどありますが、
Q品質CコストD納期を総合的に判断して手間をかける価値はあるなと思います。
なんか久々の投稿、迷子気味ですが、更新頻度あげるために、今日は一旦ここまで。
なお、前回の投稿で以下をあげておりますが、
公私分離から公私混合へ
そうなると、仕事の選択、住まいの選択、子育て戦略なども考えないとと思います。まだコロナ続いているので、引き続き今の毎日で対策/検証できることは実施しAfter コロナ後に備えます
→住まいの選択も海外、国内含めて２拠点や移住などできないかとすこしアクションし始めております。ここはまた今後。
２、CITYな小話
最後に、そんなレシピを簡単に紹介。笑
手間かけすぎも億劫になるので、結構ざっくりですが、うまいです。
⑴生姜100gだと70g甜菜糖＋はちみつを好みで。
あとはグローブを数個、タイムを入れ、水分を出す
※辛口好きなので、生姜はすりおろしに。甘さ控えめに
⑵それらを小鍋で弱火で火を入れ、チリパウダー、コリアンダー、シナモンはお好みでスパイシーに。最近は山椒の実も数粒入れており、ピリッとして合います。
てな感じで。１回作れば、２週間くらい持つもので毎日の楽しみにしてます。
上記はそのままではないですが、参考にさせてもらったサイト
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