赤ワインのような中国茶セット -1

お茶はもっとワインのように楽しめる🥂✨⁡
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スミレやバラ、品のある木質系の香りなど、
ライト〜ミディアムボディのエレガントな赤ワインと共通する要素を持つ中国茶です。
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ピノ・ノワール、ネッビオーロ、
比較的軽めに仕上げたカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインがお好みの方におすすめです。
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このセットは、風 / Fuが厳選した3種の赤ワインティーをお楽しみいただけます。
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はじめにご紹介するのは、ブルゴーニュの赤を思わせる、祁門 / キームン
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世界三大紅茶の一つ、キームン紅茶です。

古くから磨かれ続けてきた卓越した製茶技術は
繊細な味わいを生み、世界中のファンを魅了します。
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香ると、可憐で吸い込まれるようなバラ・スミレなどの要素がうかがえます。
味わいにはベリー系の酸味や、湿り気のある大地のようなのニュアンスや旨味も。
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熟成すると、旨味が増すのも両者似ているなぁ〜と感じます☺️
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風/Fu @fu_artisanteaの赤ワインのような中国茶セットでお楽しみ頂けます🙌🏻
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⁡ワインのようにお茶を楽しむ,
Artisan Chinese Tea 風 / Fu