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だがねの 名古屋ガイド

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だがねの独断と偏見満載の名古屋ガイドブック
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#三重

伊勢うどん

松阪に出張に行った人が、伊勢うどんをお土産に買ってきてくれた。

伊勢うどん。
それは全くコシのない極太うどんに濃い醤油ダレを掛けて食べるという「なんじゃこりゃ?」なうどん。

三重にほど近い名古屋人な私、実は伊勢うどんデビューは遅く、さらにあんまり美味しくないと思っていた。
初めて食べたのはお伊勢参りをした時。
暑い夏の日、あの「おかげ横丁」で冷たい伊勢うどんを食べた。あんみつのさくらんぼと缶詰

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