おうち鉄板焼でトリュフホタテバター♡

最近、おうち鉄板焼がアツイ我が家では、「野菜→海鮮→肉→ガーリックライス」の2時間ディナーコース。目の前で焼きながらワインを飲みながら、おうちでも外食のようにゆっくりと食事や会話を楽しめるようになりました。 そんなおうち鉄板焼でオススメの「トリュフホタテバター」を紹介します。 材料: 生食用ホタテ バター 塩 白トリュフバター 作り方: ①あらかじめ鉄板を温めておきます。(我が家ではprincessテーブルグリルストーン使用) ②(普通の)バターをひいてホタテを両