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しらすのおいしい季節です
最近スーパーのお魚コーナーでてんこ盛りのしらすがお安く売っている。
明らかに今までと盛りの様子が違うので調べると…
しらすの旬は4月〜6月と8月〜10月の年2回、特に今の時期は脂も乗っておいしいそうです。
せっかくなのでシンプルにしらす丼にしました。
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炊き立てあつあつのご飯にたっぷりのしらす。
すりおろし生姜を乗せて、醤油をかけていただきます。
めちゃめちゃおいしい
納豆ご飯も大好きだけど、せっかく旬なのでしらす、どうですか?
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