シェア
FR0SC
2019年8月9日 19:37
一から二郎今回第二作目は骨からダシをとり、製麺は小麦粉からはじめた「一から二郎」についての記事です。見ての通り早速創作ではないのですが、第九作まで作っている中(2019.7.24現在)でこれだけが創作ではありません。理由は末尾に書こうと思いますので、ぜひ寛大なお心でお読み頂ければと思います。STEP1 スープ作り。豚骨スープを取るために、圧力鍋で2時間煮ます。ちなみに豚の大腿骨