うまいからい

店名から、猩々緋の鎧の話を相棒にはなしていたのです。
https://www.aozora.gr.jp/cards/000083/files/4306_19830.html

お店には偶然入ったのですが、例えば炒飯の素材や火の通し具合、美味しさで技術を感じました。
お酒やご飯が止まらなくなる旨みと辛さのよだれ鳥や担々麺。
マーとかラーとかシャオとかジャンなどなどの合わせ方も絶妙で、麻婆豆腐もとても美味しい😋
次は6000円飲み放題コースにも挑戦してみたいです。

オーナーシェフさんとお話ししてたら、陳さんのところで6年やニューオータニなどで経験を積んでこられたとのこと。
味やスムーズな提供の理由がわかりました。
四川料理系や美味くて辛いもの好きな人には良いお店と思いました。

六月からオープンされた
［大猩猩(ダーシンシン)］さん

佐賀県佐賀市愛敬町２-２
月曜日から土曜日　18時から24時　日曜定休

Instagram
https://www.instagram.com/da2xing0xing24?igsh=MXNlbHBzMW11YzNxOA==

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