中華の鉄人・陳謙一さん逝去。ご冥福をお祈りいたします

中華の鉄人、陳健一さんが亡くなったというニュースに驚きました。

まだ６７歳という若さでした。

２０１７年当時、働いていた職場の食堂に陳さんがお見えになったことがあります。

テレビの料理の鉄人で見ていた方が、目の前に現れて興奮したことを覚えています。

なんと、陳さん自ら麻婆豆腐に山椒をかけて手渡してくださるというサービス。

優しい笑顔の柔らかな印象の方で、一緒に写真も撮ってくださる気さくな方でした。

お料理はもちろん美味しかったです！

今の時代、６７歳はまだまだお若いのにとても残念です。

心よりご冥福をお祈りいたします。