まったく！食欲ってやつは 〜I'm hungry〜 #5 源流域の小菅村
2023年１月からフードスコーレでは、フードロスをテーマにしたプログラムをスタートさせます。その名も「Foodloss&Waste」の存在論。とりあえず１年間かけて、毎回いろんな学び場をつくっていこうと思っています。フィールドワークに出かけたり、生産現場を覗きに行ったり、みんなでごはんつくってみたり、そんなことを考えています。で、まずはじめに、１月28日に山梨県の小菅村にフィールドワークにいこうと思っています。だから、今回はこの小菅村のことをお話しして、みなさんに興味をもってもらえたら、ぜひ一緒に小菅村に行きましょう！ というのがねらいです。
※こちらは2023年1月9日に配信したポッドキャストです。