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きょうお話するテーマは「蕎麦」です。前回につづいて麺類!麺類好きなんです。週に2、3回、…
フードスコーレ農園部で今年からはじめたお米づくり。やっぱりじぶんたちでつくったお米はおい…
2023年1月からフードスコーレでは、フードロスをテーマにしたプログラムをスタートさせます。…
正月の帰省のときにふと「母親のごはんを食べる機会って、もう数えるほどかもなぁ」と感じたん…
フードスコーレ校長の平井巧がお届けするポッドキャスト「まったく!食欲ってやつは 〜I’m hu…