#浜松フルーツキャンペーン 第１弾の投稿を紹介します
農業が盛んな浜松市では果物の生産も盛んです。
そんな「くだもののまち浜松」の魅力をPRするため、浜松市公式Instagram「はまのう」では、浜松市果樹振興協議会と共同で「#浜松フルーツキャンペーン」を実施しています。
今回は、10月に実施した第1弾の投稿を紹介します。
また、12月5日（月）から第2弾を実施中です。
第2弾では浜松産のみかんが、抽選で15名様に当たりますので、ぜひご参加ください。
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/nousei/instagram-hamanou.html
０．#浜松フルーツキャンペーン 第2弾実施中
１．🍇くだもののまち 浜松市🍊
浜松市は"くだもののまち"というのをご存知ですか？
実は、浜松市はくだもの産出額が全国で5位なのです！
（令和2年市町村別農業産出額）
なぜそれほど果物の栽培が盛んなのかというと…
・一年中温暖な気候
・日照時間の長さ
・地域独自の技術
を生かして、浜松市ではさまざまな果物が栽培されているからです。
また、浜松市は静岡県内でも屈指の果実産出額を誇っています。
ミカンをはじめ、カキやブドウ、栗、梨などは県内での産出額が1位です。
次回の投稿は、『浜松で果物を販売している各農協さんにお話を聞いてみた！』です。お楽しみに！
（担当：Ki）
#はまのう #浜松フルーツ #くだもののまち
２．次郎柿 〜JAとぴあ浜松の職員さんに話を聞きました〜
浜松市、主に浜北地区は「次郎柿」の産地です。
温暖な気候を好むため、まさにこの土地にぴったりな品種です。
『富有はアゴで食べ、次郎は歯で食べる！』と昔から言われるように、サクッとした食感が魅力なんです。
高品質な次郎柿のみを出荷するために、生産者の皆さんはさまざまな工夫をされています。
・カラーチャートを用いて、若すぎず、熟しすぎない、着色状況が適切な柿を見極め収穫。
・収穫後の柿は、センサーを用いて大きさや糖度を確認し、基準内のものだけを選果し出荷。
生産者の皆さんの一つ一つの丁寧な作業によって、高品質な次郎柿が提供されているんですね。
以下、職員さんよりコメントもいただきました😊
次郎柿は静岡県原産の品種で、当産地の柿は「大玉」で「種がほとんど入っていない」のが特徴です。
また、サクッとした歯ごたえのある食感も特徴ですが、好みに合わせて軟らかくなるまで置いておけば、トロリをした食感も楽しめますよ！
柿はビタミンC・カロテン・食物繊維・カリウム・ペクチンなどが多く含まれており、昔から「医者いらず」とも言われる程、栄養価も高いそうです。
サクッとした食感を楽しみながら、甘くて美味しい「次郎柿」を楽しんでみてはいかがでしょうか？
---------------------------------------------------
取材先：とぴあ浜松農業協同組合
---------------------------------------------------
（担当：Ka）
#はまのう #浜松フルーツ #JAとぴあ浜松 #次郎柿
３．ブルーベリー 〜丸浜柑橘農業協同組合連合会の職員さんに話を聞きました〜
丸浜柑橘といえばみかんが有名ですが、高品質なブルーベリーも市場で高く評価されています。大玉で酸味が少なく、そのまま食べても美味しい丸浜柑橘のブルーベリーはどのように生産されているのか…その秘訣を聞いてきました！
秘訣その①「養液栽培※」
※土を使わずに、肥料を水に溶かした液によって作物を栽培
養液栽培には３つのメリットがあります。
・定期的に必要な分だけ水を与えることが可能。
・肥料を水に溶かした液を薄く長時間散布することにより樹・果実の成長促進が可能。
・生育ステージごとに肥料の量や種類を変更することが可能。
秘訣その②「ハウス栽培」
丸浜柑橘のブルーベリーはほとんどがハウス栽培で生産されています。
ハウス栽培には３つのメリットがあります。
・雨が入らないことで水分管理を人工的に行うことができ、雨による劣化を防ぐことが可能。
・温度管理を行うことで生育ステージごとの温度管理ができ、果実の劣化を防ぐことが可能。
・病害虫の発生率を抑えることで腐りや傷など果実品質を下げる要因の比率を減らすことが可能。
このようなこだわりによって市場でも高く評価される高品質なブルーベリーが作られているのです。
また、温室栽培や通常の時期よりも早く実る品種を導入することで、国内出荷がほとんどない１月から出荷をスタートしているのも丸浜柑橘のブルーベリーの特色です。
みなさん、ブルーベリーは美味しいだけでなく、様々な効能があることをご存じですか？ ブルーベリーは高い抗酸化作用を持っています。抗酸化作用とは人体に有害な過酸化脂質を抑える働きのことで、老化に伴う病気の予防や、進行を遅らせる働きがあるとされています。他にも、尿管感染症予防・抗菌作用やコレステロールの抑制する働きがあるといわれています。
最後に丸浜柑橘職員さんのコメントを紹介します。
「これを機にブルーベリーに興味を持っていただけるとうれしいです！」
みなさんも美味しくて健康にも良い浜松育ちのブルーベリーを是非食べてみてください。
---------------------------------------------------
取材先：丸浜柑橘農業協同組合連合会
---------------------------------------------------
（担当：Shi）
#はまのう #浜松フルーツ #丸浜柑橘農業協同組合連合会 #ブルーベリー
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？