![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/122972053/rectangle_large_type_2_a8e5bedc1d443a8be810fd2e6c00a3f1.jpeg?width=1200)
神保町の絶品焼き鳥屋
「とりアロマ」
神保町にある人気な焼き鳥屋さんで、食べログの百名店も受賞されてます。
以前の店名の時にミシュランも獲得されたとか。
こちらのお店が使用するのは秋田県産比内地鶏。
11000のコースのみ。
・トリュフ
・ムネ
・砂肝
・ササミの昆布締めとムネのタタキ
・ネギマ
・ウズラのタマゴ
・蓮根餅
・ソリ
・スネ
・サラダ
・モモの山椒焼き
・レバー
・セセリ
・つくねとキンカン
・チキンラーメン
・カレー
一品目からクリームチーズを練り込んだレバーパテの旨味とトリュフの風味が素晴らしいインパクトのあるものから始まりました。
全体的に普通の焼き鳥屋さんとは違って、風味や香り、味付けが独特。店主の火入れ技術はさすがの一言でどの焼き鳥も絶品。
串や一品料理のサイズ感はちょうど良くて、お酒を飲みながらだとコースのボリューム感もちょうどいい。
ただ1人¥11000+酒代を考えると少し割高感はある。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
#とりアロマ #焼鳥 #美味しい焼鳥 #東京焼鳥 #神保町グルメ #神保町ディナー #ぐるめ好きな人と繋がりたい #ぐるめすたぐらむ #ぐるメモ #ぐるめな人と繋がりたい #飯テロぐらむ #飯テログラマー #食べスタ #食べスタグラマー #飯テロリズム #グルメ旅行 #おいしいはしあわせだ #グルメ友達募集 #美食家クラブ #食いしん坊女子 #食いしん坊男子 #美食家とつながりたい #関東グルメ #食レポグラム #グルメレポート #グルメライター #フードライター #b級グルメ情報 #tokyobishoku
価値あるコンテンツを提供し続ける活動資金にさせて頂きます!ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します!