赤羽の肉研究所

普段は肉の卸をやっていて、月の後半の土日のみ1日1組限定で開催される肉会。

肉の変態系のお店で、貸切オンリー6-10名のお店です。

結構、予約はすぐ埋まって取りにくい。

本日頂いたコース¥15000飲み放題付きの内容はこちら。

・豆乳のナムル
・赤肉ユッケ
・お野菜
・しゃぶしゃぶ カメノコ しびれ シマチョウ豚
・肉寿司
・肉寿司 縞鯵
・肉寿司 海老
・ステーキ 牛と豚
・土鍋ご飯

新しいスタイルのお店で非常に面白い体験をさせて頂きました。

料理も斬新なものばかりで、特にステーキと締めのご飯が美味しかった。

ご馳走様でした。

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