エスニック系の海老つけ麺

食べログGOLD受賞のグルマンディーズが監修されてるというつけ麺屋さん。

濃厚海老カレーつけ麺を頂きました。

もっと海老が全面に出てるスープかと思いきや、ココナッツミルクや白湯を効かせてる東南アジアのラクサ的な美味しさのスープ。

これは好き嫌いが分かれそう。

麺は浅草開花桜製の太麺でモチモチしてて濃厚な海老カレーつけ汁に良く絡むのは良いですね。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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