最近の食のニュース（日経新聞から）

東京オリンピックの閉会式が終わると
すぐに高校野球夏の甲子園大会が始まり、
私の母校、鳥取県代表の米子東高校は
8月10日の開会式の後の、大会第一試合で
山形代表の日大山形高校に
1対４で惜敗。
今回甲子園に出場した４９の高校の中で
一番、最初に甲子園を去る事になりました。
残念ですが、甲子園に出たこともない高校も
沢山ある中、人口最小県の代表として
精一杯頑張った後輩に拍手を送りたいですね。
そしてお盆に入り、
全国的に梅雨前線並みの大雨が続き
西日本、九州には大きな被害が出ています。
しばらくは雨が続きそうですね。
最近は異常気象で、何十年ぶりとか観測史上初めて
という声をよく耳にするようになりました。
さて。
今日は月曜日ですので、
最近の日経新聞から、東南アジア、留学、渡航、食品、飲食料品製造、外食業などを
ピックアップしてワンポイント解説をさせていただきます。
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●NZへの渡航、来年受入　接種などが条件
ニュージーランドのアーダーン首相は12日、2022年1月～3月に
海外からの渡航者の受入れを始める計画を発表しました。
各国・地域を3段階で評価し「低リスク」の国・地域から隔離なしでの入国を認めます。
★新型コロナウイルスは、デルタ株の猛威もあり、特にワクチン接種の進んでいない
東南アジアの国々では深刻な事態となっています。そのような中、ワクチン接種を条件に
国際的な人流を復帰させる計画も着々と進んでいます。
NZは昨年3月より外国人の入国を原則として禁止。
海外からの帰国者にも14日間の隔離を義務付けています。
今回の受入れについては、感染者数やワクチン接種率、政府の感染予防対策などをもとに
国ごとに評価して実施する、との事。
光が見えてきました。
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●カンボジア、中国依存進　EU経済制裁後も強気
カンボジアが中国への依存を深めている。
EUが人権問題を理由にカンボジアへの経済制裁を発動してから1年、
未だに国内で弾圧は続いています。
2020年のカンボジアのEUからの輸出は前年に比べて減る一方
中国への輸出は1割以上伸びた。
★中国は、人権弾圧国家にとっては格好の逃げ場となりつつあります。
EUの制裁は武器以外の全品目を無関税で輸出できる特制度の一部を中止する内容。
20年2月に決定、8月から発動中。
それでもカンボジアのフン・セン首相は強気です。
中国の東南アジアでの影響力拡大は、国際社会に大きな影を残します。
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●香港人口、1年で8.7万人減少　6月末739万人　海外移住など加速
香港政府は12日、2021年6月末の人口が739万4700人となり、
前年同月と比べて8万7100人減少したと発表した。
★20年6月末に施行された香港国家安全維持法は衝撃的でしたね。
香港からの人財流出が止まりません。
香港では国家安全維持法後に欧米への移住希望が急増しています。
英国が21年1月に受付を始めた香港人向けの特別ビザは2か月で2万人が申請しています。
今後もこの流れは止まらないですね。当然です。
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●コカ・コーラＢＪＨ　最終赤字3.5億円
コカ・コーラボトラーズジャパンホールディングスが11日発表した
2021年1月～6月期の連結決算は、
最終損益が3億5400万円の赤字だった。
★内食関係（家食べ、家飲み）関連は絶好調、
中食（テイクアウト、デリバリー）は好調、
そして外食は倒産寸前、というのがこの1年半の動き。
会社によって明暗が分かれています。
コカ・コーラは厳しい。ただし新型コロナ災禍による最悪期は脱した感があります。
赤字幅は縮小してきています。
飲料は利益率が高い自販機やコンビニからドラッグストア、スーパーへと
主戦場が代わってきていて、
利益率が低下しています。
また東京五輪関係の広告関係も重荷となりました。
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●最後に明るいニュースを１つ。
ケンタッキー純利益16倍　4月～6月　休業店減少と協力金が支え
日本ＫＦＣホールディングが11日発表した2021年4月～6月期の連結決算は
純利益が13億円と前年同期に比べ16倍になった。
★ケンタッキーはテイクアウトで絶好調です。
休業店舗を減らして巣籠消費で宅配や持ち帰りにシフトしてことで
業績は絶好調。唐揚げ、という業態もテイクアウトに向いていたことも勝因です。
また各自治体からの時短協力金の8億1600万円も営業外収益に寄与。
もともとお酒は出さない業種ですので、ダメージが少なかったんですね。
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それでは。
お盆も終わりました。
今日は京都大文字送り火の日。
残暑厳しいですが、今週も明るく元気に前向きに。
全力で頑張りましょう！