食ビジネスニュースリリース　4月29日～5月12日

◆やはりテイクアウトの帝王マクドナルドは強い。コンビニの商品もテイクアウトできると、いよいよ家からでる理由がなくなってしまいそう。【K】
株式会社AMO
注文して良かったUber EatsレストランTOP20を発表！1位はマクドナルド、2位は？
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000074091.html

◆自粛で毎日家にいて突発的に料理をしたくなくなったとき、近くにある、でも特別な日にしか食べないお店が安くなっていたら最高だ。30％offは買うしかない。【K】
日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
ケンタッキーのおいしさ実感!!「30％OFFパック」「30％OFFバーレル」「30％OFFセット」5月12日(水)から6月1日(火) 期間限定販売
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000143.000032088.html

◆おしゃれなボトルの水出し緑茶を毎朝受け取って出勤、QOLがあがりそう。【K】
株式会社T-BOX
日本茶カフェ「mirume 深緑茶房」2021年5月10日(月)愛知県名古屋市にオープ
ン
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000079108.html

◆昨年流行した韓国発マカロン「トゥンカロン」や、今年流行りのイタリアスイーツ「マリトッツォ」と、近年はカロリー度外視クリームてんこ盛りのボリューム感スイーツが人気を集めている【K】
ジローレストランシステム株式会社
マリトッツォに続く注目のイタリアンスイーツ！“バリとろ”新食感「アラゴスタ」
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000136.000034783.html

◆QRコードで産地情報提供。食材の産地をあまり気にしてこなかった私でも、このように食事の時にちょっと目立つ形でQRコードが現れるとつい読み取って閲覧してしまいそう。実際に食べている時に作った人の想いを感じ取れることは、食に向きあう良い機会を与えてくれるシステムだと思った。【K】
フランス料理店 ウェロニカ・ペルシカ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000077527.html

◆ホテル宴会場などでの実績が評価されています。
創業来最高売上高！前年比売上高240%達成
HACCP義務化を前に利用者が急増中の温度管理システム ACALA MESH（アカラメッシュ）
タイムマシーン株式会社
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000019288.html

◆とろろそばは夏の定番だが、そこにさば味噌が納豆と共に加わるアレンジははじめてみた。味噌のアクセントがいい味をだしそう。家でも真似をして作ってみたい。【K】
アークランドサービスホールディングス
【さば/味噌/納豆/とろろ＝相性抜群】東京とろろそばに初夏の新メニュー登
場！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000394.000032350.html

◆アルバイトはじめたてでお客様から内容物を聞かれたとき、答えられずキッチンの人に聞きに戻ったことがしばしばあった。調理工程や原材料が手元の端末で見られることは、そのような時間の短縮にも繋がり、まだメニューを覚えきれていない人でも萎縮せずに働くことができるのではと思った。【K】
株式会社インフォマート
レシピ管理のデジタル化でスタッフの働きやすさに貢献
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000292.000013808.html

◆カレー大學のHPにあるゲシュタルト崩壊しそうなほどの「カレー」の文字から、カレーど素人の私でも感じ取れるほどのカレーへの情熱が伝わってくる。カレー大学院を卒業された方々の珠玉のカレーを味わってみたい。【K】
株式会社カレー総合研究所
【カレー業界待望のカレープロフェッショナルが誕生！本格活動をスタート】カレー大学院5期生が4月22日に卒業し、インターン期間を経て6月1日（火）デビューします！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000151.000033279.html

◆自分もタイトルにあるように不満が特になければ☆５をよくつけてしまう。☆３を満足でも不満でもないときに設定し、それ以上と以下に分けた方がいいのだろうか。【K】
株式会社NEXER
【星の数、評価の基準は人それぞれ】「満足でも不満でもない時」“☆5”を付ける方も1割弱いる
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000362.000044800.html

◆ニュー・オータニは7日、緊急事態宣言中にも対策して楽しめるキャンペーンを3つプレスリリースした。これはその一つだ。完全予約制というところが密になる心配もなく、かつプレミアム感を出している。大輪のバラと赤いスイーツはインスタ映え間違いなし。【K】
株式会社ニュー・オータニ
秘密の庭で&モクテル茶会！緊急事態宣言延長＆酒類停止継続を受け解禁、事
前予約制の屋外アフタヌーンティ新登場
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001268.000014571.html

◆「日本最古のファストフード」というキャッチコピーに惹かれる。通常のめはり寿司も食べてみたいが、海老天めはりタルタルのせが安価でとてもおいしそう。【K】
株式会社未知インターナショナル
～築地から「日本最古の“ファーストフード”」の手土産を全国に～「めはりと鶏天 みふく」 オープンのお知らせ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000077270.html

◆公式サイトにある30秒のたまごパンの製作動画をみたら、甘いもの好きはきっとみんな食べたくなる。【K】
株式会社スーパーマニアック
【数量限定】連日行列のたまご専門 本巣ヱ 苦楽園に待望の新商品登場！プレミアム抹茶たまごパンなど
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000068665.html

◆価格帯はマクドナルドやモスバーガーと同じくらいの設定。パティが分厚く、ボリューミーに見える。【K】
GYRO HOLDINGS
【ファストフードだけどグルメバーガー】全ての素材にこだわり抜いた新ハンバーガーブランド「BEX BURGER (ベックスバーガー)」のオープン前ティザーサイトを公開。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000575.000005340.html

◆代替肉のイメージはハンバーガーのパティや餃子に使われるようなひき肉のイメージだったので、肉を切り落としたような形のものもあることにびっくり。【K】
ネクストミーツ株式会社
代替肉のネクストミーツ、シンガポールでの展開を加速。焼肉ライクシンガポールとコラボで、世界初の焼肉用代替肉「NEXTカルビ、NEXTハラミ」の提供をスタート【NEXT MEATS】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000034.000062184.html

◆レアサヒスーパードライが１位なんですね。ちょっと意外。
ビール＆チューハイの新製品を試しましたか？
酒文化研究所
酒好きほぼ100人に聞くアンケート「酒飲みのミカタ」
https://kyodonewsprwire.jp/release/202105044482

◆宇宙をテーマにしたオリジナルブレンドのお茶。黒地に宇宙をモチーフとした少しダークなイラストがデザインされているパッケージはおしゃれで飾りたい。【K】
株式会社起立工商会社
現代版茶屋『GEN GEN AN 幻』×日本茶専門店『櫻井焙茶研究所』お茶から感じるストーリーを楽しむ 陰陽両極の“宇宙茶”を共同開発
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000070423.html

◆同級生で甲殻類のアレルギーを持っている子がおり、給食がみんなのメニューと少し違っていた。その時は特別感があっていいなと思っていたけれど、その子からしたら同じものを食べられない疎外感があったのだろうかと考える。
このスイーツのような、アレルギーの有無にかかわらず一緒においしさを共有できる食べ物は、食事の時間をよりハッピーにしてくれると思った。【K】
カフェ・カンパニー株式会社
ヴィーガン・スイーツ専門店「hal okada vegan sweet lab」にて、植物性食材のみを使用した「ロールケーキ」3種と「チーズケーキ」の販売がスタートいたします。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000045.000032163.html

◆地元の飲食店では今でもパーテーションを設置していないところを見かける。客からするとあると安心だが、売り上げも下がっている中思ったより高いパーテーションの購入はどうしても渋ってしまうのかもしれない。【K】
株式会社ウイルコホールディングス
【期間延長】最大41%OFF「アクリルパーテーション導入応援キャンペーン」延長します【5/31（月）ご注文受付分まで】
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000075745.html

◆ケーキ専門通販サイト「Cake.jp」個人会員数70万人突破！コロナ禍での通販利用やギフト需要の増加で、前年比2倍超
株式会社Cake.jp
全国各地の洋菓子店と提携し、ご自宅はもちろんレストランや宿泊先、結婚式場、職場等どこへでもお好きなケーキをお届けします。4,000種類以上の商品をラインナップし、デザイン性の高いケーキやオーダーメイドケーキも手軽にご注文いただけます。現在、会員数70万人、加盟店舗数1,000店舗以上とケーキ・スイーツ市場で国内最大級のプラットフォームを展開、特別な日の感動体験や日常の中のちょっとした幸せ体験を全国にお届けしています。
https://cake.jp/
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000211.000015685.html

◆Ju the burger（ジュー ザ バーガー）おしゃれー！
株式会社ホットランド
東京初出店の東銀座店に続き、待望の2号店は渋谷区「Ju the burger」4/29（木）原宿駅前にオープン
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000219.000031747.html

◆日経新聞の見開き広告に、思わず見入ってしまいました。
【5/11(火)掲載　企業広告】ワクチンもない。クスリもない。タケヤリで戰えというのか。このままじゃ、政治に殺される。
いま、社会に伝えたいメッセージ　2021年5月11日(火）朝刊掲載
株式会社　宝島社
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001174.000005069.html

◆とことんカツを食べたい人には良いのですが、汁・丼・おかずの３つ全て茶色い食材で栄養バランスが心配。
【かつやの王道 】ロースカツ定食、とん汁定食のご飯が「カツ丼」に!?
【2021年5月12日(水)～16日(日)限定で150円引き】とんかつ専門店「かつや」の本気はこれだ！
アークランドサービスホールディングス株式会社

◆世界の人口増加による食糧危機で注目される昆虫食。昆虫と聞くと嫌悪しがちだが、ただの食わず嫌いなのかも…。【K】
株式会社Join Earth
昆虫食の「ANTCICADA」がコオロギを原料に使用したクラフトビール「コオロギビール」のオンラインショップを開設。
最新作を4月28日に販売開始。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000051705.html

◆業界第２位の敷島製パンも、こおろぎ食品を発売。昆虫食は当たり前になりつつあります。
おいしさを兼ね備えた配合の限界に挑戦！50匹分の食用コオロギパウダーを使ったフィナンシェ発売
2021年5月17日新発売
敷島製パン株式会社
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000110.000036645.html

◆デザインが素敵「BnA Alter Museum」ホテル（京都）へ行きたい！
次の旅行で泊まりたい！トリップアドバイザー、「2021 トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベスト ホテル」を発表
コロナ終息後の旅行の参考に！日本の宿泊施設が世界やアジアリストにもランクイントリップアドバイザー株式会社
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000597.000001853.html

◆人間工学に基づいた快適なオフィス家具が体験できる！軽井沢プリンスH
次世代家具メーカーと初のタイアップで仕事中の快適性を向上ハーマンミラーのオフィス家具付きワーケーションコテージが誕生
【期間】2021年5月12日(水)～10月25日(月)
株式会社プリンスホテル
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001060.000024668.html

◆地域おこし協力隊になることがカッコイイと思うようで、20代に人気です。
余市町
北海道余市町：地域おこし協力隊に日本人初の世界最年少マスター・ソムリエを決定！
～令和３年５月より活動開始～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000052845.html