食ビジネスニュースリリース　2月4日～2月10日

◆ワタミの焼肉店は配膳ロボを使っているので、非接触で食事が楽しめます。
ワタミ株式会社
【焼肉の和民】大阪・梅田に出店！全国20店舗目となる梅田茶屋町店 が2月11日(木・祝)16時にオープン！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000312.000009215.html

◆首都圏を中心に現在70店舗以上展開『から揚げの天才』車から降りずにテイクアウトができます。
ワタミ株式会社
ワタミが大好評のから揚げ業態でオンライン注文＆駐車場へお届けを実現！
『から揚げの天才』にて『くるまでキャッチサービス』開始！
～2月1日（月）上尾店にて導入開始～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000310.000009215.html

◆感染予防策を取りながら外食・中食を楽しんでいる人は多いそうです。
株式会社ぐるなび
【ぐるなびリサーチ部】コロナ禍での食の楽しみ方に関する調査
「中食」を楽しむ人が約7割、「1人・短時間・空いてる時」など外食での工夫も多数　～3割以上が食にかける費用が増えたと回答～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001040.000001511.html

◆毎日長蛇の列ができているミスド、3/12から定番商品を10円値上げ。
ダスキン
【ミスタードーナツ】3月12日（金）から「イースト生地」をリニューアル
リニューアルをしてさらにふんわり！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000576.000005720.html

◆食べるコトは守るコト、生産者の想い、地域のこだわり素材を発信
協同乳業株式会社
秩父で採れた国産メープルシロップを使用！ 優しい甘みとホッとする香りを
堪能しながらエシカル消費を！ メイトー『秩父 和メープルプリン』
2021年2月22日（月）より 全国のスーパーで期間限定発売開始
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000134.000033623.html

◆株式会社JTBと株式会社NTTドコモは、新型コロナウイルスで打撃を受けている京都府内の農業生産者や食品事業者を支援
株式会社JTB
京都の食の新たな販路開拓を支援　「食べて応援！京都ミールキットでおうちごはん」キャンペーン実施
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000702.000031978.html

◆低糖質・低塩分のヘルシー基準を満たすお弁当を、全国に定期配送サービス
ナッシュ株式会社
【 NO GOOD TV × nosh 】錦戸亮さんが「幸せな気分」と絶賛したメニューをご紹介。赤西仁さんが次回食べたいnoshメニューは？！
次回、#2 間も無くです！お楽しみに！
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000019.000054946.html

◆居酒屋「養老乃瀧」がテストキッチンで料理教室を開催
養老乃瀧 株式会社
養老乃瀧×ベルトラ 外食産業と旅行産業の異業種コラボイベント　各回5名限定「居酒屋料理教室」開催
～2021年3月20日（土）より全9回開催 池袋本社テストキッチンにて～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000269.000002892.html

◆「博多もつ鍋やまや」と「鳥幸」熟成肉の「格之進」がおうちで楽しめる！
オイシックス・ラ・大地株式会社
外食業支援「Oisixおうちレストラン」飲食店丸ごと体験セット専用鍋や調理
器具まで！食卓に飲食店の雰囲気が丸ごと届く体験型EC販売開始（2/9～)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000489.000008895.html

◆前橋にできた素敵なホテルに青山のEMME（エンメ）監修のフルーツタルト店
白井屋ホテル株式会社
話題の白井屋ホテルに、フルーツタルトの専門店　「SHIROIYA the
PATISSERIE」（白井屋 ザ・パティスリー）　2021年2月12日（金）オープン
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000052360.html

◆日本橋三越の長崎展はオンラインとリアルの両方で楽しめます。
株式会社　三越伊勢丹ホールディングス
長崎のグルメや伝統品まで！全38店舗が日本橋へ大集結！「和・華・蘭文化」が織りなす味と技！『第12回 長崎展』を日本橋三越本店とオンラインにて開催！
今年は店舗での開催と同時に 充実したラインナップで長崎展を堪能できるオ
ンラインショップでの販売も決定いたしました。ご自宅でゆっくりとお楽しみください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001618.000008372.html

◆伊勢丹新宿店は「牛肉や豚肉、鶏肉」「ジビエ」の銘柄が大集合
株式会社　三越伊勢丹ホールディングス
《肉食たちの心を躍らせる》イベント「かみしめて、肉 2021～部位で愛して
～」が伊勢丹新宿店で《２月１７日(水)～２３日(火)》に開催
会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション　会期:２月１７日(水)
～２３日(火)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001622.000008372.html

◆成城石井は多店舗オペレーション改革を支援するクラウドサービスで業務を効率化
株式会社ドリーム・アーツ
成城石井、全186店舗での「Shopらん」採用を決定
～店舗運営変革のための「実行力向上」と「負担軽減」を目指す～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000050.000025071.html

◆オンライン旅行は自宅でクラフトビールを飲みながら、ブルワーの話も聞ける
meuron株式会社
クラフトビール片手にオンラインで瀬戸内の離島巡り!!クラフトビールのサブスク「オトモニ」が「ブルワーと行く！瀬戸内離島のオンラインツアーセット」を2/10から発売
2/10よりオトモニオンラインストアにて発売
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000020760.html

◆瀧澤一茂ペストリーシェフのドラマチックな味わいが印象に残る、苺づくしのパフェ
JR東日本ホテルズ
東京ステーションホテルで人気スイーツの「フルーツパフェ　-苺-」を販売！
3月16日（火）～ 4月10日（土）/ エレガントな空間で苺づくしのパフェを
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000315.000030117.html

◆新宿・荒木町「鈴なり」村田明彦×黒田廣昭 師弟饗宴フェア
株式会社ニュー・オータニ
荒木町の人気店と“和の達人”による初コラボが実現！
メディアでも話題の「鈴なり」が幕張初出店。おこもり派に嬉しい“ずわい蟹
と筍炊き込みご飯”のおみや販売も
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001212.000014571.html