探偵のおひるやすみ#37を振り返ろう
こんにちは!
暑さはいつまでもつづく7月ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
早速、今回の探偵のおひるやすみを振り返っていきましょー!!
ろーかるこねくと
7月23日放送の探偵のおひるやすみは、地域のおもろい人をリレー形式で紹介する恒例企画 "ろーかるこねくと" をお届けしました!
今回は、ゲストとして「Italian Restaurant & Wedding OZ」から中川善敬さんにお越しいただきました~
収録では、結婚式場を兼ね備えたイタリアレストランのOZさんの経緯や魅力やこだわりなど!
また、オーナーシェフである中川さんの遍歴やイタリア旅行の秘密などを探りました!!
Connect!!
福知山は大江町に店を構える Italian Restaurant & Wedding OZ は
自然豊かで広大な土地をふんだんに利用して、結婚式場がまるで絵本のようなステキなたたずまいを見せます。
元々は、ペンションの経営のために始めた料理の力を、このOZの経営をきっかけにイタリアへ渡航し、猛修行!!
その後、ほぼ一文無しからスタートし、今では地域の交流を大切にし、「キレイで安い外国産のトマト」よりも「潰れていても地元のトマト」といった「スローフード」の考えをモットーに地元からの信頼も厚い!
現在も雪が積もる冬の寒い時期には、店を空けイタリアへ遊びに行くこともあるそう...。
楽しそう!!
note: 数井稜二郎
access
〒620-0322 京都府福知山市大江町毛原114
℡: 0773-56-5001(restaurant) / 0773-56-5002(wedding)
mail: restaurant-wedding-oz.com
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