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疑問に思うこと

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飲食に関することで様々な疑問を書き連ねてます
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#和食調理人

帯同公邸料理人のこと

和食が、無形文化遺産としてユネスコの登録が決まり久しいですね。 大変お目出度いことだと思…

Numa
3年前
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やっぱりおかしい 料理人のネクタイ

以前の日記にフレンチシェフの腕組み写真について書きました。私にとってはあまり印象のよくな…

Numa
3年前
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