No.2 フルーツシロップ

去年の秋頃でしたでしょうか。ふとTwitterで見かけたフルーツシロップを作ってみよう！と思い立ったのは。材料は氷砂糖以外あったので、氷砂糖だけを近場で購入し、ジップロックで作りました。イチゴとブルーベリーとクランベリーのシロップです。シロップというだけあって甘いので、ヨーグルトに混ぜて食べました。画像はその時のものです。

フルーツシロップがけのヨーグルト

作るのは案外簡単です。イチゴと氷砂糖(私は早く食べたくて追加でグラニュー糖を入れました)をジップロックにぶち込んで、冷蔵庫で放っておくだけ！氷砂糖だけならもっと時間がかかるでしょうけど、グラニュー糖を入れたら数時間で出来ます。作ってしまえば、後はヨーグルトに混ぜるのも炭酸と割って飲むのもお好きなように。ジップロックの漏れが心配なら、少しサイズの大きいジップロックを二重にすると良いと思います。