Tomohiro Hoshi

📍Japan,Buso 🇯🇵 Lv.44 株式会社 LATTE GRAPHIC …

Tomohiro Hoshi

📍Japan,Buso 🇯🇵 Lv.44 株式会社 LATTE GRAPHIC CEO 日本バリスタコンベンション協会　代表理事

LATTE GRAPHIC No7 Grand Open!!!

＜ NEW OPEN ＞ LATTE GRAPHIC No.7 L+ in LabuanBajo, Indonesia ラテグラフィック7号店は初の海外店舗として、 L＋（エルプラス）無事グランドオープンしましたー！ 今回のカフェレストランのコンセプトは、 「Where Fire Meets The Sea 」（火と海が出会う場所）です。 1年半前に行って海の上のカフェレストランのロケーションに惚れた場所で、 トライしたかった薪焼調理をベースにしたコンセプトでとて

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    • 未来は自分たちで切り拓く

      最近「秘書が、秘書が、」って弁明する会見の報道が多くないですか…? じゃあリーダーって何？ ただシンプルにこう想う.. ピンチこそ部下のケツ持たないとだし、修羅場こそ矢面に立たないとです。 民に厳しく、官に甘い。 民に献身を求め、官は保身に走ル。 自分たちの言動も矛盾だらけ。 これで民がついて行くかね？ 社会やニュースを見てて色々思うことは日々あるけど、 愚痴や不満を言っても解決にはならないから、いつもは基本的に言わない。 不平不満を言うのではなく、 自分の社

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      • 一年の計は元旦にあり

        明けましておめでとう御座います！ …ってもう正月気分も過ぎましたね..w でも年の変わり目ってやっぱりイイですね〜 「何が良いか？？」 私は「心機一転」できる良い節目だと思っています。 良い意味で気持ちをリセットできます＾＾ 一年後の理想の自分をイメージし、それを計画してみると“生活に張り”が出て また1年を頑張って生きようというポジティブな力が湧いてきます。 私は具体的に目標なども決めましたが、毎年「漢字一文字」でテーマを決めます。 2024年のテーマ一文字は…

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        • New Inspiration. 新たな出会い

          いま僕が感じてる大きなインスピレーションについて書きたいと思います。 ◾️オーストラリア、メルボルン 🇦🇺 十年ちょっと前、オーストラリア・メルボルンの文化に大きな影響を受けました。 そこでは先進国の成熟した社会において、 これから不可欠になるであろう“新たな豊かさ“を垣間見ました。 メルボルンの街では、「物質的な豊かさ」は勿論（経済・食べ物・仕事・モノなど）満たされていますが、どの先進国よりも「心の豊かさ」(※1)が重視され大切にされているように感じられました。 世

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          初の海外店舗出店。何故にLabuan Bajo？？

          2024年2月にインドネシアのLabuan Bajo（ラブアンバジョ）という場所で初の海外出店します。 東京と神奈川に6店舗のCAFEを展開しており、 なぜ次の一手が急に海外なのか？ なぜインドネシアなのか？ なぜ聞いたこともない「Labuan Bajo」なのか？ ・・・を少し触れておきたいと思います。 出会い・キッカケは1年ほど前。 LATTE GRAPHIC創業メンバーでもあり、弟的存在の寛太郎という子がいて、彼は現在オーストラリア・メルボルンでビジネスパートナー

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          初の海外店舗出店。何故にLabuan Bajo？？

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          「no＋e」をはじめたキッカケ

          インスタ、フェイスブック、ツイッター（現X）などなどなど。。 SNSに囲まれ圧倒的情報過多の中、これ以上は「INPUT」も「OUTPUT」も無理だ〜 …と思い、かつてアメブロやってたけど、 流石にもう「note」には手をつけまいと心に決めていました。 ここ数年色々とあり、 特に2023年は大きな転機となり、考えにも大きな変化が起こりました。 私は24歳の時に兄と飲食業で起業しました。 ナンバー2として20年陣頭指揮を執り、50店舗を越える外食企業に成長させることが出来ま

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          「no＋e」をはじめたキッカケ

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